Рецепты блюд из фасоли грузинская кухня

Лобио по-грузински означает просто фасоль, а заодно и блюда, которые из неё можно приготовить. Несколько рецептов лобио у меня уже есть, например, густой лобио из красной фасоли и необычный лобио из стручковой фасоли. Но во время поездки по Грузии мне чаще попадался другой вариант — жидкий, почти супообразный лобио из красной фасоли в горшочке с травами и пряностями.

Лобио из красной фасоли по-грузински

Автор: Евгений Москвин, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Самый простой рецепт грузинского лобио из красной фасоли

Лобио — это традиционное блюдо грузинской кухни, которое отличается великолепным вкусом и насыщенностью. Это закуска идеально подходит как гарнир, а также может быть самостоятельным блюдом. Основой лобио чаще всего служит красная фасоль, но также можно использовать другие виды бобовых и даже стручковую фасоль.

	494	Грузинское лобио — фасоль — блюдо, которое исторический ели на обед только бедные люди, так как состояло оно из самых дешевых, доступных каждому продуктов и ингредиентов. В деревнях его подавали в большой миске вместе с кукурузной кашей гоми, которую выкладывали прямо на тщательно очищенный деревянный стол.
	438	Дина, Коллекция Рецептов. Лобио - зеленая стручковая фасоль с грецкими орехами по-грузински, рецепт вкусной закуски!
	73	О проекте. О нас пишут.
	203	В этой статье мы подробно рассмотрим Лобио рецепт - традиционное грузинское блюдо.
	37	Если у вас большая компания, возьмите г моркови. Мука подойдет любая какая будет под рукой, например рисовая или ржаная.
	56	Телефон доставки. Время работы.
	50	Лобио — одна из основ грузинской кухни.
	365	В кулинарии бобовые широко применяют во всем мире. В Грузии из фасоли готовят вкуснейшее лобио.

Лобио — это грузинское блюдо из отваренной красной фасоли, заправленной вкуснейшими специями. Предлагаем вам вкусные рецепты настоящего грузинского лобио. Для приготовления этого блюда лучше использовать красную или пеструю кремовую фасоль урожая текущего года. Она содержит достаточное количество крахмала и в тоже время такая фасоль не будет слишком сухой. Переложите ее в миску и залейте холодной водой. Бобы, которые всплыли наверх, следует выбросить.

Похожие статьи

• Измельчитель овощей - Измельчитель продуктов для кухни: виды и особенности выбора
• Дизайн пола из керамогранита на кухне - Клумбы во дворе частного дома: как оформить своими руками фо
• Гороховый суп в мультиварке фото пошаговой - Русская кухня 414 рецептов с фото. Русские национальные
• Сделать светодиодную подсветку сделать кухню закладки легкие для книг своим руками